Het landschap van Lanzarote is droog. Natuurlijke waterbronnen zijn er niet. Ieder plantje in het dorre vulkaanlandschap wordt gekoesterd. Opvallend is de wijnbouw op Lanzarote. Iedere wijnrank staat in haar eigen 'hoyo', een kuil met daaromheen een halfrond muurtje van lavastenen om de wijnrank te beschermen tegen de noordwestenwind. Het resultaat is een krachtige lavawijn met een geheel eigen karakter!
Malvasia
De LZ-30 tussen Uga en Masdache loopt dwars door La Geria, de wijnstreek van Lanzarote. De druivenstokken zijn op een unieke manier aangeplant (wanneer je onderstaande kaart op sateliet zet en op detail in-zoomed kun je deze duidelijk zien). In La Geria worden met name malvasia druiven verbouwd wat een geheel eigen smaal oplevert.
Hoyo's
De Hoyo's laten zien hoeveel werk het is om een wijngaard te onderhouden op Lanzarote
Voorkomen van verdamping
De 2 meter diepe kuilen met daaromheen de halfronde muurtjes beschermen de druiven tegen de altijd aanwezige wind. De poreuse vulkanische as laat 's nachts het vocht door en houdt het overdag vast en voorkomt verdamping. Daarnaast beschermt het de wijnranken tegen de zon.
Het oogstseizoen op Lanzarote is al eind juli, waarmee ze de eerste in Europa zijn. De opbrengst per vierkante meter is echter het laagste van ons werelddeel. Iedere kuil levert slechts zo'n 25kg druiven die allemaal met de hand worden geplukt. In totaal worden er zo'n 300.000 flessen wijn per jaar op Lanzarote geproduceerd. De meeste daarvan worden lokaal verkocht. Voor zover bekend wordt deze wijn niet in Nederland en België verkocht. Weet jij wel een adres? Laat het ons weten via de comments!
Langs de weg in La Geria kun je de bij de Bodega's langs de weg wijn proeven
Papas arrugadas
Een andere specialiteit van Lanzarote zijn de papas arrugadas. Kleine aardappeltjes die met schil in zeewater worden gekookt.
Let op: De locatie op de kaart is slechts een indicatie en niet altijd de ingang, parkeerplaats of juiste route.
Dutch cookies
Wij plaatsen cookies om onze website gebruiksvriendelijker te maken en af te stemmen op jouw voorkeuren. Door verder te gaan geef je aan akkoord te zijn met onze cookies en die van onze partners. Instellingen bekijken